Fruit et légumes de saison
Voici 1 fruit et 2 légumes de saison à déguster sans modération:
les pommes , les choux de Bruxelles et les poireaux.
La pomme: d'Octobre à Avril.
Riche en vitamines C et E, elle aurait des propriétés anticancéreuses.
Parmi les vertus de la pommes, citons qu'elle agit sur les dents, les gencives, l'hydratation.
Le chou de Bruxelles: d'Août à Janvier.
Il est très bien pourvu en vitamine C et aurait des propriétés anticancéreuses.
Le poireau: de Septembre à Mars.
Il a une forte teneur en provitamine A, en vitamine C et E, il permet de réguler l'appareil intestinal et protégerait de certains cancers.
Lu sur le hors série de La Bonne Cuisine.
